Cenários e Tendências dos Mercados de Vinho

Carga horária total: 16 horas
Por meio de um processo supervisionado pelo coordenador acadêmico da FGV, o portador desse badge terá alcançado os objetivos educacionais do curso ao adquirir conhecimento para realizar a análise globalizada e crítica de dados fundamentais de produção, consumo, exportações, importações e estratégias comerciais dos principais países produtores de vinho do mercado.

Módulo 1
Números do mercado mundial de vinhos
Áreas de vinhedo e produção nos principais produtores mundiais de vinho
Evolução do consumo de vinhos nos principais países
Análise das importações e exportações mundiais de vinho dos principais países
Status vitícola mundial de Argentina, Chile, Portugal, Itália, França, Espanha e Brasil

Módulo 2
Regiões do novo mundo mais importantes para o mercado brasileiro
Principais regiões produtoras de vinho no Chile: climas, principais castas, e diferentes tipos e estilos de vinho
Principais regiões produtoras de vinho na Argentina: climas, principais castas, e diferentes tipos e estilos de vinho

Módulo 3
Regiões europeias mais importantes para o mercado brasileiro
Portugal e suas principais regiões produtoras de vinho: legislação, climas, castas principais, e diferentes tipos e estilos de vinho
Itália e suas principais regiões produtoras de vinho: legislação, climas, castas principais, e diferentes tipos e estilos de vinho
França e suas principais regiões produtoras de vinho: legislação, climas, castas principais, e diferentes tipos e estilos de vinho
Espanha e suas principais regiões produtoras de vinho: legislação, climas, castas principais, e diferentes tipos e estilos de vinho

Módulo 4
Indústria de vinhos no Brasil
Influência da imigração italiana na criação da indústria do vinho no Brasil
Chegada das multinacionais de bebida e transformações na indústria brasileira de vinhos
Regiões brasileiras de produção de vinhos
Análise da evolução por países das importações brasileiras de vinhos
Estratégias possíveis para o vinho brasileiro competir com os vinhos importados

O que é necessário para conquistar este badge

Terá direito ao certificado digital o aluno que participar das aulas ao vivo ou assistir às gravações das aulas na plataforma do eClass durante o período em que estas estiverem disponíveis.